食品添加劑中的防腐劑有哪些？
作者：admin 發(fā)布日期：2018/5/30 關(guān)注次數(shù)：
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眾所周知，食品添加劑有著改善食品品質(zhì)和色,香,味和防腐的功效，現(xiàn)在食品添加劑的功效各不相同，今天西安富迪歐化工有限公司的小編就給大家來(lái)解釋一下其中的防腐劑有哪些？
2.酯型防腐劑：對(duì)羥基苯甲酸酯類(lèi)
3.生物型防腐劑：主要是乳酸鏈球菌素，又稱(chēng)為乳酸菌肽（天然防腐）
防腐劑即延長(zhǎng)食品儲(chǔ)存期的物質(zhì)
1.酸性防腐劑：苯甲酸及其鈉鹽 山梨酸及其鉀鹽 丙酸及其鹽類(lèi)2.酯型防腐劑：對(duì)羥基苯甲酸酯類(lèi)
3.生物型防腐劑：主要是乳酸鏈球菌素，又稱(chēng)為乳酸菌肽（天然防腐）
按毒性由大到小排序：苯甲酸 對(duì)羥基苯甲酸酯類(lèi) 山梨酸
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